Проекты

Краткое описание

Основная идея проекта — обучение подростков с аутизмом базовым навыкам приготовления домашней еды, способствующим адаптации молодых людей к самостоятельной жизни, а также формирование и развитие предпрофессиональных навыков, необходимых в том числе для возможной дальнейшей профессиональной реализации и трудоустройства в сфере общественного питания.
В рамках проекта будет набрано пять групп по 4 ребенка, чтобы обеспечить индивидуальный подход и комфортную среду для каждого участника. Участники будут учиться готовить, в том числе осуществлять приготовление полуфабрикатов (например, пельменей, котлет, голубцов, фаршированных перцев и др.) и замораживать их для дальнейшего использования, а также использовать заготовленные продукты для приготовления полноценных блюд.
Таким образом, ребята получат практические навыки приготовления здоровой и сбалансированной пищи, научатся планировать питание и экономить время и средства, а также освоят принципы правильного хранения продуктов питания. Кроме того, подростками будут освоены важные предпрофессиональные компетенции, включая умение правильно организовать рабочий процесс, соблюдать санитарные нормы и правила гигиены и эффективно управлять временем.
Занятия будут способствовать развитию социальных навыков, работе в команде, формированию чувства ответственности и уверенности в себе, помогут адаптироваться к повседневной взрослой жизни. Проект создаёт условия для успешной интеграции подростков с аутизмом в общество, повышая уровень социальной компетентности и качества жизни.
Все занятия будут строиться с использованием метода прикладного анализа поведения - наиболее эффективного метода обучения детей с РАС. На каждом занятии кроме специалиста, ведущего занятия, будет присутствовать куратор по работе с поведением, а также два тьютора, которые будут помогать подросткам осваивать новые навыки. Будет проводиться и работа с родителями: на старте проекта на первичных консультациях куратор познакомится с каждой семьей, узнает их запрос, оценит уровень навыков для включения подростка в группу, в завершение проекта для родителей будут проведены семинары-тренинги, где родители познакомятся с инструментами, которые позволят поддерживать у подростков сформированные в ходе проекта навыки.

Цель

1. Обучение подростков с аутизмом базовым навыкам приготовления домашней еды, способствующим адаптации молодых людей к самостоятельной жизни, а также формирование и развитие предпрофессиональных навыков, необходимых в том числе для возможной дальнейшей профессиональной реализации и трудоустройства в сфере общественного питания

Задачи

1. Информационное освещение проекта
2. Определение целей работы для каждого подростка с РАС, включенного в мероприятия проекта
3. Проведение групповых занятий для подростков с РАС по кулинарному мастерству
4. Проведение семинаров-тренингов для родителей и других членов семей подростков с РАС

Обоснование социальной значимости

Количество детей с аутизмом неуклонно растет. По данным статистики за 2021 год у каждого 44-ого восьмилетнего ребенка - аутизм. Соответственно эти дети растут, и увеличивается количество подростков с аутизмом. Большинство подростков с аутизмом имеют серьезные проблемы в развитии социальных навыков и навыков самостоятельности, большая часть подростков, став взрослыми, не могут трудоустроиться, так как не владеют необходимыми навыками. В результате, закончив школу, иногда техникум, они живут практически не выходя из квартиры на полном обеспечении семьи и впоследствии попадают в психоневрологический интернат.
Проект позволит подросткам с РАС освоить жизненно необходимые для самостоятельного проживания навыки приготовления пищи, а также получить предпрофессиональные навыки, важные для трудоустройства в сфере общественного питания.
Для того, чтобы эффективно формировать навыки у детей с РАС, необходимо использовать специальные методики, в первую очередь прикладной анализ поведения или так называемую поведенческую терапию, признанную самым действенным методом для работы с детьми с аутизмом.
Реализация проекта позволит семьям с подростками с аутизмом повысить уровень социализации и адаптации их детей в современном обществе, улучшит обстановку внутри семьи, снизит тревожность и депрессивные состояния родителей. Использование при проведении занятий метода прикладного анализа поведения, признанного самым эффективным при работе с детьми с РАС, позволяет добиться существенных результатов в освоении навыков подростками с РАС, а значит, помочь всей семье на ее пути социализации ребенка.

География проекта

Томская область

Целевые группы

1. дети и подростки с особенностями ментального развития в возрасте от 5 до 18 лет, проживающие в семьях или социальных организациях (ОСНОВНЫЕ)